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本課程完全適用教育局「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」資助，為學校提供高質素、跨學科的中華文化學習體驗，由專業註冊營養師設計及主講，既符合津貼運用範疇，又回應學校推廣健康教育與國民身份認同的雙重需要。
課程以《黃帝內經》「五穀為養、五果為助、五畜為益、五菜為充」的經典智慧為核心，結合現代營養科學與STEM元素，透過講座、實作工作坊及互動攤位遊戲，深入淺出地讓學生認識中華飲食文化與健康的關係。
學生從古代故事（如「三軍未動，糧草先行」、關羽強壯體魄等）走進科學原理，理解吃什麼能長高、變聰明、控體重和護膚的營養秘密。
工作坊內容豐富多元，包括均衡餐盤設計、營養標籤解讀、升糖指數與三高預防實作，以及BMI體測、「五色入五臟」配對、營養素配對、脂肪辨識、熱量配對及健康搭配拼盤等六大互動攤位。
學生在遊戲中學會看懂食品標籤、辨識健康與不健康食物、控制糖鹽脂攝取，建立日常自我健康管理及科學判斷能力，同時加深對中華文化的認識與歸屬感。
學生：小三至中六學生
科目：
場合：
每所公營及直資學校獲發30萬元，一筆過資助（2024年發放）
2024/25學年至2026/27學年可逐年使用，最遲2027年8月31日用畢
官立、資助、按位津貼、特殊及直資學校
▹ 舉辦或資助學生參與中華文化學習及體驗活動（書法、國畫、茶藝、粵劇等）
▹ 開設或發展中華文化相關課程與教學資源（教科書、多媒體、電子教材等）
▹ 組織本地或內地文化考察、聯校活動及比賽
▹ 支援中華文化交流活動，包括學生與教師內地交流團
智恒提供多元化中華文化教育課程：
▹ 課程及體驗活動均符合津貼使用範圍，學校可利用津貼購買相關課程和教學資源
▹ 支援學校設計校本文化活動，提升學生對中華文化的認識和興趣
▹ 提供專業師資及教材，助學校有效推展中華文化教學與活動
歡迎聯絡我們了解更多課程詳情，配合學校善用「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」，營造多元文化校園氛圍。
讓學生透過《黃帝內經》「五穀為養」等飲食智慧和歷史故事（如「三軍未動，糧草先行」、關羽強壯體魄），理解中華傳統養生觀如何與現代營養學、STEM 概念結合，提升對中華文化的認同感與興趣。
透過均衡餐盤設計、營養標籤閱讀、升糖指數與三高預防等實作活動，培養學生解讀食物資訊、揀選健康餐點和零食的能力，將抽象的營養概念轉化為日常可實踐的健康習慣。
透過 BMI 量度、熱量配對及情境式「健康搭配拼盤」等互動環節，引導學生反思自身飲食與生活模式，學會運用數據和科學原理作判斷，主動調整行為，為學校生命教育與全人發展提供有力支持。
《黃帝內經的飲食密碼》工作坊結合中華傳統養生智慧與現代營養科學，透過講座、實作與互動遊戲，全面啟發學生的文化認知、健康知識與科學素養。
整體課程融合文化與科學，旨在培養學生全面的健康素養與文化自信，促進其在日常生活中實踐健康飲食，提升身心發展能力，極具教育價值和學校推廣意義。
課程以《黃帝內經》「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」食養理念為核心，結合古代軍事「三軍未動，糧草先行」與三國關羽故事，探討飲食與健康的文化背景與科學原理。導師通過故事與科學數據，幫助學生建立對飲食養生的全面認識。
教育價值：引發學生對中華文化的興趣，並透過科學視角提升健康管理的自主理解。
學生運用圖片及模型食物卡牌，根據經典飲食原理設計均衡餐盤，並實際操作食品包裝標籤的讀取與分析。升糖指數遊戲讓學生學習辨識食物對血糖的影響，融入疾病預防知識。
教育價值：培養學生實用的營養判斷能力，促進日常飲食的健康選擇。
包括BMI量度與健康建議、五色入五臟食物配對、脂肪類型辨識、熱量配對及健康搭配拼盤等環節，通過趣味互動引導學生反思自身飲食習慣，並應用所學知識。
教育價值：提升學生自我健康管理與批判思考能力，強化文化認同與科學態度。
學生戴上AR眼鏡或平板，互動探索《黃帝內經》五行食物對五臟的影響，模擬「氣味合而服之」的飲食調養過程，並完成營養挑戰任務。
教育價值：融合STEM科技與中華文化，創造沉浸式學習，提升探索精神與跨學科整合能力，讓抽象養生概念變得生動可觸。
本課程 完全符合教育局「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」 的申請條件，學校可獲得高達 $300,000 的資助，，靈活運用於課程實施、專業營養師指導、ARVR互動設備及健康飲食教材開發。透過《黃帝內經》飲食智慧與現代營養科學的融合，學校不僅能提升學生的中華文化素養，還能打造獨特的「養生文化校園」品牌，增強創新教學形象。
與註冊專業營養師合作，結合《黃帝內經》「五穀為養、五果為助」經典理念與關羽故事等生動案例，讓學生親身體驗傳統養生智慧與現代科學的完美結合，激發文化興趣與健康意識。
課程融合科技與生活科、健康教育、中國語文科及STEM元素，從均衡餐盤設計、營養標籤解讀到BMI量度與ARVR沉浸體驗，提升學生文化認同、科學判斷及自我管理能力，促進跨學科學習與全人發展。
豐富的攤位遊戲與個人化健康證書激發學生參與熱情，學生作品（如均衡餐盤、健康拼盤）可用於校內展覽或數碼展示，長期呈現學習成果，並協助學校有效善用中華文化推廣津貼，提升校園健康文化氛圍與教育口碑。
本課程透過採用全新推出的 LiteBee 編程無人機，介紹如何使用編程技能控制無人機，包括飛行控制、圖像處理等方面。學生將學習編寫控制指令，實現自主飛行、任務執行等功能。
【適用於「推廣中華文化體驗活動一筆過津貼」】
由國醫大師弟子及資深中醫師團隊親授，結合歷史文化與中醫智慧，透過互動體驗與科技輔助，深化學生身心健康與文化素養，助力學生全面成長。
課程帶領學生從古代「題壁詩」與「民間刻字」的文化淵源出發，探索古今藝術如何交織與演變。課程由國際級塗鴉藝術家主導，讓學生在親身創作與互動體驗中，啟發文化思辨力與創意思維，建立藝術自信。
